«Igitt, das mag ich nicht!», «Iii, da hat’s Zwiebeln dran!», «Gibt’s auch wieder mal was Gutes zu essen?». Kochen für die Familie kann Eltern an ihre Grenzen bringen.
Kinder, die nicht essen, was Mama oder Papa auf den Tisch bringen, kennen viele Eltern. Der eine mag nur Teigwaren, die Nächste hätte gerne Spinat, der andere wiederum will kein Fleisch, und so weiter. Die Familien-Küche kann da gerne mal zum Kampfplatz werden.
Oft reagieren Eltern dann mit Druck. Die Kinder müssen das Essen probieren, der Teller muss leer werden und wenn nicht, gibt es die Resten dann zum «Znacht». Doch Druck bewirkt oft das Gegenteil und fördert keinen gesunden Umgang mit Essen.
Beatrice Fischer ist Ernährungsberaterin und kennt die Herausforderungen aus ihrer Praxis – und aus der eigenen Familie. Sie gibt Tipps, wie Eltern entspannter an die Ernährung der eigenen Kinder herangehen können.
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Expertin
Ernährungsberaterin Beatrice Fischer
Host und Autor
Pascal Haller
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