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Dessert - Beiträge
Wie Weihnachten in Neuseeland gefeiert wird
Amy Maurer lebt seit 2010 dort.
Was passiert mit der ganzen Schokolade nach Ostern?
Was es mit den Hasen und Eiern weitergeht.
Kaiserschmarren
Das Dessert unseres Weihnachtsmenüs 2022
Guetzli backen für Indien
Der Erlös aus 400 Kilogramm Teig kommt «Agape Indienhilfe» zugute.
Kaffeecreme
Ein Dessert für Liebhaber des Kaffeegeschmacks
Zitronenschnitten
Ein nicht zu schweres Dessert mit der erfrischenden Note
Nektarinen-Tarte
Ein Dessert mit Steinfrüchten
Sommer-Früchte Tiramisu
Für sommerliche Frische ist gesorgt
Spitzenkoch Res Hubler – Ein Leben vor und nach dem Herz-Notfall
Er musste sich und sein Restaurant immer wieder neu erfinden.
Blätterteiggebäck Bougatsa
Das Gebäck stammt aus Griechenland.
Kartoffelbrownies mit Cashewnüssen
Wir verwenden Kartoffeln statt Mehl.
Schokolade-Ingwer-Mailänderli
Eine vegane Version des Weihnachtsguetzli-Klassikers
Johannisbeer-Meringue-Torte
Aussen leicht knusprig, innen saftig
Pavlova mit Aprikosen
Ein Festessen farbig-süss abrunden.
Rhabarber-Semifreddo
Statt Konfitüre oder Kompott ein kühles Dessert
Randen-Schokoladenkuchen
Für Fans des dunkelroten Gemüses
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