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Schweinsgeschnetzeltes mit Apfel und Calvados

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Geschnetzeltes  |  (c) Fotolia
21.12.2018
Calvados ist ein Apfelbranntwein aus der Normandie.
 
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Format: Kochtipp
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Heute bereiten wir mit Koch Ramon Waser ein Geschnetzeltes zu, und zwar an einer Calvados-Apfel-Sauce. Calvados ist ein bernsteinfarbener Apfelbranntwein und stammt aus dem gleichnamigen Département in der Normandie.

( © Online-Redaktion ERF Medien)
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