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Weihnachtsmenü: Kartoffelcreme-Suppe mit Lebkuchenschaum

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(c) 123rf
01.12.2017
Das Lebkuchengewürz erinnert besonders an Weihnachten.
 
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Format: Kochtipp
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Gewisse Gerüche erinnern uns besonders an Weihnachten. Zu diesen gehört das Lebkuchengewürz. Koch Ramon Waser verwendet es für das heutige Rezept – allerdings nicht für das Dessert, sondern die Suppe, genauer: die Kartoffelcreme-Suppe.

( © Online-Redaktion ERF Medien)
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