Sie liebt wilde Achterbahnen, ist mit dem Kulturchef der Stadt Zürich, Jean-Pierre Hoby, verheiratet und Mutter von fünf Kindern; und sie hält regelmässig Gottesdienste im Circus Knie.
Vor vier Jahren hat Katharina Hoby das Pfarramt für Schausteller- und Zirkusleute in der ganzen Schweiz übernommen, die einzige Pfarrstelle, die über die Kantonsgrenzen hinausgeht. Sie beschreibt die Schausteller als sehr direkte Menschen, die stets das Herz auf der Zunge tragen. So sei ihre Aufgabe nicht immer einfach. Zudem ist Katharina Hoby auch als freischaffende Pfarrerin im In- und Ausland engagiert. Hochzeiten in Südfrankreich oder auf einem Schiff sind da keine Seltenheit.
Im Porträt von Nathalie Zeindler erzählt Katharina Hoby mehr von ihrer aussergewöhnlichen Tätigkeit.