Die Non-Profit-Organisation «Young Enterprise Switzerland» (YES) bietet praxisorientierte Bildungsprogramme im Wirtschaftsbereich für Schüler an. Eines davon ist das «Company Programme», wo Schüler im Alter zwischen 16 und 20 Jahren ein Miniunternehmen gründen und führen. «Sie erleben während eines Schuljahres, was es heisst, eine Unternehmerin oder ein Unternehmer zu sein», wie Lorena Astorino (Mediensprecherin YES) erklärt. Die Teilnehmenden können dadurch eine reale Erfahrung im Wirtschaftsleben machen.
Wirtschaftslehrer David Hofmann vom Gymnasium Friedberg in Gossau SG nimmt mit seinen Schülern jedes Jahr an diesem Programm teil. Er weist darauf hin, dass sie so den Stoff der Betriebswirtschaftslehre praktisch umsetzen können.
Zwei Beispiel aus Hofmanns Klasse. Mirjam Gremminger hat zusammen mit Kollegen «beecome» gegründet. Das Mini-Unternehmen stellt farbige Bienenwachstücher her, als Ersatz und nachhaltige Alternative für die Verwendung von Aluminiumfolie im Haushalt. Dan Jäckle und Kollegen wiederum haben den Proteinriegel «Essbars» entwickelt, welcher aus Insekten besteht. Im Gegensatz zu anderen Proteinquellen verbrauchen Insekten weniger Futter und Wasser, produzieren weniger Treibhausgase und sind deswegen laut Jäckle ökologisch nachhaltiger.
