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Gebackene Äpfel mit Nuss-Marzipan-Füllung

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(c) 123rf
24.02.2017
Ein Dessert passend zum Herbst
 
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Format: Kochtipp
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Passend zum Herbst bereiten wir gebackene Äpfel mit dem gewissen Etwas zu: Wir füllen sie mit Nuss und Marzipan. Welche Apfelsorte wir dafür verwenden, hängt von unserem Geschmack ab. Koch David Bucher empfiehlt uns jedoch Boskop, weil diese Sorte mehlig und saftig ist.

( © Online-Redaktion ERF Medien)
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