Passend zum Herbst bereiten wir gebackene Äpfel mit dem gewissen Etwas zu: Wir füllen sie mit Nuss und Marzipan. Welche Apfelsorte wir dafür verwenden, hängt von unserem Geschmack ab. Koch David Bucher empfiehlt uns jedoch Boskop, weil diese Sorte mehlig und saftig ist.
Ein Apfelbaum mit faulen Früchten weist erstaunliche Parallelen mit Worten auf, die wir an jemanden richten können. Denn faule Worte wie auch die Äpfel, die nur innen faul sind mögen nett klingen. Innen aber stinken sie und sind ungeniessbar.
