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Ungarisches Gulasch

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16.11.2018
Ein passendes Gericht für die kalte Jahreszeit
 
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Format: Kochtipp
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Ein gut gewürztes Gulasch ist ein passendes Gericht für die kalte Jahreszeit. Das dabei verwendete Rindfleisch muss nicht von bester Qualität sein, sondern darf durchaus durchzogen und etwas zäh sein. Unser Koch Ramon Waser empfiehlt für unser ungarisches Gulasch das Schulterstück zu nehmen.

( © Online-Redaktion ERF Medien)
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