Der Imbisswagen «Palmyra» ist ein soziales Gastronomie-Unternehmen, wo Flüchtlinge mitarbeiten. Sie erhalten dort Arbeitserfahrung, dadurch steigt ihre Chance eine Stelle auf dem Arbeitsmarkt zu finden. Serviert werden orientalisch-mediterrane Leckerbissen aus Syrien. Wir sprachen mit Markus Zogg, dem Geschäftsführer.
