Logo

Eine Chance für krumme Karotten

Radio
Life Channel
Immer noch geniessbares Gemüse | (c) Gmüesgarte
21.08.2019
Der «Gmüesgarte» verkauft in Bern Früchte und Gemüse jenseits der Standards.
 
In diesem Beitrag
Kategorien
Thema: Im Brennpunkt
Tags
Beitrag

Weiterempfehlen

  • Dieses Feld dient zur Validierung und sollte nicht verändert werden.
 

In der Schweiz werden jährlich über 340 000 Tonnen Früchte und Gemüse weggeworfen, weil die Grossverteiler sie nicht mehr benötigen. Diese grosse Menge ist darauf zurückzuführen, dass die Produkte Anforderungen wie Grösse, Farbe oder Form zwar nicht entsprechen, aber an sich durchaus noch geniessbar wären.

Der «Gmüesgarte» verkauft in der Berner Altstadt solche Früchte und Gemüse jenseits der Standards, um einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung zu leisten. Die Macher sind übrigens dieselben, die bereits die «Äss-Bar» auf die Beine gestellt haben, welche Brot vom Vortag verkauft. Wir sprachen mit Mitgründer Simon Weidmann.

( © Online-Redaktion ERF Medien)
Anzeige
10% Ihres Gartenauftrages | medium rectangle
Gartenplanung | medium rectangle
Stapler-Service | Medium Mobile
Ihr Partner für jeden Event | Mobile Rectangle
Mein Verein fürs Leben | Mobile Rectangle
Aktion Weihnachtspäckli | Mobile Rectangle
Mobile Rectangle | Spenden | Frieden
Mobile Rectangle | Nik und Marianne | NR Wahlen
Lepra heute heilbar | Mobile Rectangle
Basteln zu Weihnachten | Mobile Rectangle
Anzeige
Basteln zu Weihnachten | Half Page
Anzeige
Albert Frey | Leaderboard
Vertiefende Beiträge
Mehr «Im Brennpunkt»
Das Projekt «Likrat» will das Verständnis zwischen Juden und Nichtjuden fördern.
ERF Medien, Witzbergstrasse 23, CH-8330 Pfäffikon ZH, Tel. +41 44 953 35 35, Mail erf@erf.ch
Glauben entdecken - Leben gestalten