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Wie sinnvoll ist Superfood?

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Acaibowl | (c) Jannis Brandt/Unsplash
20.06.2019
Wir fragten unseren Gesundheitsexperten Hanspeter Horsch.
 
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Format: Gesundheitstipp
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Laut Duden ist Superfood ein «besonders gesundes, nährstoffreiches Nahrungsmittel». Doch wie super ist Superfood wirklich? Für unseren Gesundheitsexperten Hanspeter Horsch handelt es sich hier um ein Schlagwort, welches suggeriert, dass wir nur gute Ernährung brauchen, um gesund zu bleiben. Das könne zwar bis im Alter von etwa 50 bis 60 Jahren funktionieren, doch nachher sähe es dann anders aus. Und er weist darauf hin, dass beispielsweise bei chronischen Verdauungsstörungen Superfood nichts nützt.

( © Online-Redaktion ERF Medien)
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