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Rauchlachs-Tatar

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(c) 123rf
07.07.2017
Gut geeignet als Vorspeise zusammen mit Brot oder Toast.
 
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Format: Kochtipp
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Das heutige Rezept hat Koch Ramon Waser selber erfunden: Rauchlachstatar. Ramon verwendet geräucherten Lachs, weil er geschmacklich intensiver als roher ist. Dieses Tatar eignet sich gut als Vorspeise zusammen mit Brot oder Toast.

( © Online-Redaktion ERF Medien)
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