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Melonen-Gurken-Salat mit Feta

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Melonen-Gurken-Salat mit Feta | (c) Ramon Waser
14.08.2020
Ein erfrischender Salat mit süsser, saurer, herber und salziger Note
 
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Format: Kochtipp
Thema: Tipps & Trends
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Koch Ramon Waser zeigt uns einen erfrischenden Salat mit süsser, saurer, herber und salziger Note – ein wahrer Gaumen- und Augenschmaus. Durch die Kombination verschiedener Farben ist er optisch ansprechend.

Ramon erklärt, dass Wassermelone sehr gut zu Feta und Zwiebel passt und diese drei Zutaten entsprechend den Grundstock des Rezepts bilden. Die übrigen Zutaten lassen sich variieren. Die Charentais-Melone wird klassisch zu Rohschinken serviert.

Dieser Salat eignet sich übrigens gut als Mitbringsel für eine Einladung, weil er nicht so verbreitet ist.

( © Online-Redaktion ERF Medien)
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