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Melonen-Gurken-Salat mit Feta

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Melonen-Gurken-Salat mit Feta | (c) Ramon Waser
14.08.2020
Ein erfrischender Salat mit süsser, saurer, herber und salziger Note
 
In diesem Beitrag
Format: Kochtipp
Thema: Tipps & Trends

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Koch Ramon Waser zeigt uns einen erfrischenden Salat mit süsser, saurer, herber und salziger Note – ein wahrer Gaumen- und Augenschmaus. Durch die Kombination verschiedener Farben ist er optisch ansprechend.

Ramon erklärt, dass Wassermelone sehr gut zu Feta und Zwiebel passt und diese drei Zutaten entsprechend den Grundstock des Rezepts bilden. Die übrigen Zutaten lassen sich variieren. Die Charentais-Melone wird klassisch zu Rohschinken serviert.

Dieser Salat eignet sich übrigens gut als Mitbringsel für eine Einladung, weil er nicht so verbreitet ist.

Chefkoch Ramon Waser

Ramon Waser wohnt in Neftenbach ZH und arbeitet seit 5 Jahren als Küchenchef.

Nicht nur Beruflich liebt er das Kochen und Backen. Kreativität und Leidenschaft liegt ihm beim Kochen besonders am Herzen. Die Gemeinschaft und den Austausch während und über das Kochen mit Freunden und Familie darf dabei bei ihm nicht fehlen.

Chefkoch Ramon Waser

Chefkoch Ramon Waser | (c) Ramon Waser privat

( © Online-Redaktion ERF Medien)
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