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Marroni-Steinpilz-Mousse

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Marronipüree | (c) 123rf
29.01.2021
Ein Dessert der ungewöhnlichen Art
 
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Format: Kochtipp
Thema: Tipps & Trends
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Kastanien und Steinpilze zusammen für ein Dessert kombinieren? Tönt eher ungewöhnlich. Aber Koch Ramon Waser zeigt uns, dass dieses Duo durchaus zusammenpassen kann.

Chefkoch Ramon Waser

Ramon Waser wohnt in Neftenbach ZH und arbeitet seit 5 Jahren als Küchenchef.

Nicht nur Beruflich liebt er das Kochen und Backen. Kreativität und Leidenschaft liegt ihm beim Kochen besonders am Herzen. Die Gemeinschaft und den Austausch während und über das Kochen mit Freunden und Familie darf dabei bei ihm nicht fehlen.

Chefkoch Ramon Waser

Chefkoch Ramon Waser | (c) Ramon Waser privat

( © Online-Redaktion ERF Medien)
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