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French Toast mit karamellisierten Birnen

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Brotscheiben mit Birnenscheiben | (c) 123rf
25.10.2019
Fotzelschnitten mit einer fruchtig-süssen Note
 
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Format: Kochtipp
Thema: Tipps & Trends
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Fotzelschnitten, arme Ritter, Semmelnudeln, French Toast oder pain perdu: Diese und andere Namen bezeichnen ein einfaches Gericht, welches mit altbackenem Brot als Grundzutat zubereitet wird. Um dieser simplen Speise noch das gewisse, fruchtig-süsse Etwas zu geben, zeigt uns Koch Ramon Waser eine Version mit karamellisierten Birnen.

( © Online-Redaktion ERF Medien)
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