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Apfel-Weisskohl-Salat

Eine Vitaminbombe für den Winter
Angeschnittener Kohl  |  Angeschnittener Kohl | (c) 123rf
01.02.2019
Eine Vitaminbombe für den Winter
 
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Format: Kochtipp
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Im Winter ist die Palette an frischen, saisonalen Produkten bescheiden. Es gibt jedoch ein paar Früchte und Gemüse, welche sich während der kalten Jahreszeit lagern lassen. Aus zwei von ihnen, nämlich Apfel und Kohl, bereiten wir einen Salat zu. Koch Ramon Waser zeigt uns, wie wir daraus eine frische Vitaminbombe zubereiten.

Rezept Apfel-Weisskohl-Salat (PDF)

Rezept Apfel-Weisskohl-Salat

Rezept Apfel-Weisskohl-Salat

( © Online-Redaktion ERF Medien)
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