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Apfel-Tiramisu

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18.12.2014
 
In diesem Beitrag
Format: Kochtipp
Thema: Tipps & Trends

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Für das Weihnachtsfest stellen wir mit Köchin Rahel Schaltegger ein viergängiges Weihnachtsmenü zusammen.

Als Dessert hat sie mit dem Apfel-Tiramisu ein Dessert ausgewählt, welches traditionell ist – und doch erfrischend anders.

Chefkoch Ramon Waser

Ramon Waser wohnt in Neftenbach ZH und arbeitet seit 5 Jahren als Küchenchef.

Nicht nur Beruflich liebt er das Kochen und Backen. Kreativität und Leidenschaft liegt ihm beim Kochen besonders am Herzen. Die Gemeinschaft und den Austausch während und über das Kochen mit Freunden und Familie darf dabei bei ihm nicht fehlen.

Chefkoch Ramon Waser

Chefkoch Ramon Waser | (c) Ramon Waser privat

( © Online-Redaktion ERF Medien)
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