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Ananas-Crumble, ein fruchtig-knuspriges Dessert

Wer gerne ein Dessert zubereiten möchte, welches zugleich fruchtig und knusprig ist, der ist mit einem Crumble gut bedient.
Streuselkuchen | (c) 123rf
22.02.2019
Wer gerne ein Dessert zubereiten möchte, welches zugleich fruchtig und knusprig ist, der ist mit einem Crumble gut bedient.
 
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Wer gerne ein Dessert zubereiten möchte, welches zugleich fruchtig und knusprig ist, der ist mit einem Crumble gut bedient. Dabei handelt es sich nämlich schlicht um eine Nachspeise, bei der Früchte mit Streuseln überbacken werden. Der Crumble ist wohl vor allem in Kombination mit Beeren oder Äpfeln bekannt, doch Koch Ramon Waser zeigt uns eine Version mit Ananas

Rezept Ananas-Crumble (PDF)

( © Online-Redaktion ERF Medien)
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