«Al Salam» nennt sich ein soziales Gastronomie-Projekt, welches von einem Schweizer und einer Syrerin gegründet wurde. Flüchtlinge mit einer Aufenthaltsbewilligung kochen die Spezialitäten ihres Herkunftslandes: zurzeit sind dies die syrisch-libanesische, die äthiopisch-eritreische Küche und die indische Küche.
