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Schweizer Gerichte im August: Bündner Gerstensuppe

Der August 2017 wird in unserem Kochtipp zum Schweizer Monat, denn am 1. war ja unser Nationalfeiertag.
 
Für den Anfang begeben wir uns in den Osten unseres Landes und lassen uns von Koch Ramon Waser die Zubereitung einer Bündner Gerstensuppe erklären.

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