Anzeige

Kochtipp: Rucola-Melonen-Salat

Heute bereiten wir mit dem Rucola-Melonen-Salat ein fruchtig-sommerliches Gericht zu. Dazu verwenden wir vorzugsweise die Charentais-Melone, welche als Sorte geschmacklich am besten zum Rucola passt. Zu diesem Salat eignet sich als Ergänzung Rohschinken oder grilliertes Fleisch, wie uns Koch Ramon Waser erzählt.

Verwandte Beiträge

Weitere "Kochtipp" Beiträge

erf-medien.ch

Gefüllte Zucchetti

Süsslich, nussig, mediterran und cremig zugleich

erf-medien.ch

Zanderfilet an Weisswein-Dill-Sauce

Auch für solche geeignet, welche nicht Fischliebhaber sind.

erf-medien.ch

Süsskartoffel-Birnen-Suppe

Mit Koch Ramon Waser

erf-medien.ch

Forellenmousse

Auch für diejenigen gedacht, die nicht so gerne Fisch mögen.

erf-medien.ch

Schweizer Gerichte im August: Glarner Pastete

Koch Ramon Waser zeigt uns eine Variante mit Dörrpflaumen.

erf-medien.ch

Schweizer Gerichte im August: Suure Mocke

Schon mal ein Gericht mit Rindsschulter gekocht?

 1 bis 6 von 150  [ <<  1 2 3 4  >> ]